一、风险监测异常基本情况：

　　益阳市金某食品有限公司于2026年2月2日生产销售的“资水之阳”纯正山茶油（规格型号：500ML/瓶），经湖南省产商品质量检验研究院2026年6月24日风险监测检验，其中油酸、亚油酸、亚麻酸、缩水甘油酯项目存在异常，可能存在食品安全风险。

　　二、核查处置情况：

　　2026年6月30日，本局收到食品安全智慧监管系统《食品安全风险监测结果通知书》（检验报告编号：No:A2026-05-J550650F）《检验报告》（No：A2026-05-J550650F）各1份，报告显示当事人2026年2月2日生产的纯正山茶油经风险监测，油酸、亚油酸、亚麻酸、缩水甘油酯存在异常，执法人员于2026年7月8日依职权开展核查处置工作。

　　经核查，当事人2026年2月2日生产的纯正山茶油，其中油酸、亚油酸、亚麻酸项目存在异常的原因是因为油管混合（和亚麻籽油共用一根油管），缩水甘油酯项目异常是因为原料带入原因，目前当事人正在升级油管等设备，专油专管，同时严把原料购进关。因风险监测不构成违法事实，且当事人针对风险项主动分析原因后进行积极整改，根据《市场监督管理行政处罚程序规定》第二十条第一款第四项的规定,本局决定不予立案。