近日，在资阳区迎风桥镇迎风桥村的蔬菜加工现场，工人们忙着将新鲜的豆角放入豆角切机中进行切割，经过简单的处理晾晒后，再装箱推入车间进行腌制处理，最终制成卜豆角。腌制后的豆角，不仅能够增加保存时间，还能提高其农产品附加值。每公斤新鲜豆角市场价格为4元，卜豆角售价能达14元左右，使收益“更上一层楼”。