为切实保障人民群众生命健康安全，有效防范和遏制误食野生毒蘑菇中毒事件发生，全面提升群众食品安全防范意识和自我保护能力，5月8日上午，资阳区疾控中心深入农村，与基层医院联合开展"提高食品安全意识，谨防野生蘑菇中毒"主题宣传活动，守护群众舌尖上的安全。

　　活动现场，工作人员通过悬挂宣传横幅、摆放科普展板、发放宣传手册、现场答疑解惑、循环广播宣讲等多种形式，向过往群众普及野生毒蘑菇防控安全知识。工作人员结合日常中毒防范要点，细致讲解野生毒蘑菇潜在危害、本地常见毒蘑菇形态特征、民间辨别误区、误食中毒临床表现及应急救治方法，针对性纠正群众"颜色鲜艳才有毒""高温烹煮可去毒"等错误认知，明确告知群众野生毒蘑菇无法通过简易方式辨别，任何烹饪、加工手段都无法破坏毒素，劝导群众坚决做到不采摘、不买卖、不食用野生蘑菇，摒弃侥幸心理，守住饮食安全底线。

　　针对农村地区老年人、留守人员等高风险人群，工作人员用通俗易懂的语言，反复提醒群众切勿采摘山林、路边、田间的野生蘑菇，时刻警惕野生蘑菇中毒风险。同时，现场普及食品安全相关法律法规，号召群众主动参与监督，积极举报违规采摘、售卖野生毒蘑菇行为，凝聚全民防控、共同守护的安全合力，从源头防范中毒事件发生。

　　下阶段，资阳区将持续加大谨防野生蘑菇中毒的科普宣传，着力提升辖区群众，尤其是农村重点人群的相关食品安全防范意识与自我防护能力，营造人人关心食品安全、人人防范中毒风险的良好氛围，切实筑牢辖区食品安全防护屏障，全力守护人民群众生命健康。