一、风险监测异常基本情况：

　　益阳市银城**食品有限公司于2026年5月4日生产销售的脆骨（香辣味），经湖南省产商品质量检验研究院风险监测检验，其中阿奇霉素项目存在异常，可能存在食品安全风险。

　　二、核查处置情况：

　　2026年7月13日，本局收到食品安全智慧监管系统《食品安全风险监测结果通知书》（检验报告编号：A2026-05-J031090F）《检验报告》（No:A2026-05-J031090F）各1份，报告显示当事人2026年5月4日生产的脆骨（香辣味）经风险监测，阿奇霉素指标存在异常，执法人员于2026年7月15日依职权开展核查处置工作。

　　经核查，当事人2026年5月4日生产的脆骨（香辣味），其中阿奇霉素指标存在异常的原因是因为原料带入，当事人积极开展原因分析，并严把原料采购关，积极消除风险项目指标。因风险监测不构成违法事实，根据《市场监督管理行政处罚程序规定》第二十条第一款第四项的规定，本局决定不予立案。