2月7日，天还蒙蒙亮，资阳区张家塞乡柞树村经济合作社的甲鱼养殖塘就已是一片繁忙景象，村民们穿着防水裤，手拉大网，弯腰在塘中熟练地探捞。“这边有个大的！”“小心别让它钻泥里！”吆喝声、水花声交织。

村民捕捞甲鱼

　　新年期间，营养价值丰富的甲鱼是年货市场和高端餐饮的“热门货”。柞树村党总支书记皮振军站在埂上，脸上掩不住笑意：“订单从腊月就排上了，2月4日开塘，一直捕到除夕，预计能起3万斤！”他从网中捞起一只黑背白肚的甲鱼，掂了掂：“瞧，这只长了5年，足有4斤多。咱们的甲鱼吃小鱼小虾长大，肉质紧实，裙边宽厚，市场上抢着要！”

　　如今的柞树村，塘活人忙，产业正旺。可就在几年前，这里还是集体收入几乎为零、矛盾频发的“后进村”。转机发生在2022年，皮振军放下在外经营的事业，回到生于斯长于斯的村庄，接过了村支书的担子。

　　无产业，不发展。张家塞乡因水而生、因水而美、因水而富，皮振军把眼光落在了水上。他带领村民做活“水文章”，集中流转德兴湖精养池498亩进行打造，率先搞起了特种养殖基地。

　　“我们这里水质好、底泥肥，天生就是养甲鱼的好地方。”话虽如此，皮振军心里却明白，村民也是有顾虑的：以前村里有人养过甲鱼，可都没成规模、没见长效，如今重新养，真能成吗？

　　为了打消顾虑，皮振军带着疑问跑院所、问专家，最终定下生态养殖的路子：购买两年以上的甲鱼苗，不用复合饲料，用小鱼小虾等天然饵料进行生态饲料，模拟自然生长环境。两年后，首批甲鱼上市，品质出众，很快被周边餐馆订购一空。

　　看到实打实的收益，村民们的信心足了。不少人在自家塘里养起甲鱼，合作社统一供苗、统一收购、统一销售，“柞树村甲鱼”的名气渐渐响了起来。

　　上午10时，塘边的临时收购点熙熙攘攘。益阳、长沙的客商早早开车过来等候。“不少老主顾提前一个月就打电话订，根本不愁卖！”过秤的村民手速飞快，一边装袋一边说，“今年行情可以，每斤比去年贵五六块！”

　　一旁，皮振军算了一笔账：按目前行情，这3万斤甲鱼能带来120余万元收入，加上桂鱼、合方鲫等配套水产，春节前合作社总收入预计突破500万元。

　　随着当天最后一车甲鱼发出，塘水平静下来，底下还藏着来年丰收的希望。皮振军拍拍身上的泥，笑着对记者说：“等过了年投新苗，我们还要带着更多乡亲，一起把‘甲鱼经’念得更响！”