近期，区市场监督管理局组织各乡镇、街道（经开区）市场监管所深入校园，开展秋季校园食品安全专项检查，严查严防严控校园食品安全风险，切实保障广大师生的饮食安全。

　　执法人员重点检查了辖区内各学校、幼儿园食堂采购的各类食材是否新鲜以及是否按要求分类存放，进货查验及索证索票是否落实，食品加工制作是否生熟分开、烧熟煮透，食品添加剂是否规范使用，食品留样是否规范，后厨环境是否整洁卫生，复用餐用具是否保持清洗消毒，从业人员是否持有效健康证明及穿戴工作衣帽等方面。同时，督促各学校、幼儿园严格落实食品安全主体责任，杜绝加工腐烂变质食材、食品非法添加、后厨环境“脏乱差”等食品安全风险的发生。对检查中发现的相关问题，执法人员列出问题整改清单，要求各学校、幼儿园立行立改，全面整改落实到位。

　　区市场监督管理局相关负责人表示，他们将对校园食品安全持续开展全覆盖检查，深入排查消除食品安全风险隐患，让广大师生吃上安全餐、放心餐。