为护航春季开学，切实守护校园食品安全，2月24日，镇领导王亮、曹玲带队与茈湖口镇市监所干部一起开展校园食品安全专项检查行动，对辖区内1所小学、3所幼儿园的食堂用餐安全及零售食品安全进行全覆盖检查。

重点检查从业人员健康管理、场所环境卫生、食品原料进货查验、每餐次食品留样、餐饮具清洗消毒保洁等是否规范、到位，食堂用水是否符合相关规定，以及加工操作是否规范。督促学校及时对食堂等就餐场所进行清洁、消杀，彻底清理过期食材、食品，建立健全食品安全管理制度，每周开展食品安全自查，严格落实主体责任。

接下来，茈湖口镇将针对此次检查行动中发现的问题进行不定期“回头查”，增强学校食品安全自检能力和食品安全管理水平，切实守牢校园食品安全底线。