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资阳区市场监管局:严管严查!守护校园食品安全
发布时间:2021-12-02 10:04 信息来源:区市场监管局 作者:吴婉蓉 王名魁 浏览量: 【字体:

为深刻汲取河南省封丘县某中学学生呕吐腹泻事件教训,保障广大师生饮食安全,11月29日以来,资阳区市场监管局主要负责人带队,深入城乡中小学校、幼儿园开展校园食品安全专项检查。

此次检查主要针对全区中小学校(幼儿园)食堂及学校周边小餐饮、小食品店。检查组人员相继来到资阳区长春经开区初级中学、五福路小学、三益小学、实验小学等学校,重点检查学校食堂和学校周边小餐饮店的食品经营许可证照、食品安全管理制度建立及落实、食品原材料采购索证索票、加工场所环境卫生、从业人员健康管理及个人卫生、食品添加剂使用、食品贮存留样、餐饮具清洗消毒等相关情况;检查学校周边小食品店经营者是否执行食品进货查验、索证索票,食品购进来源是否合法,是否存在销售假冒伪劣食品、“三无”食品、过期变质食品等违法行为。

 

执法人员检查学校食堂食品安全台账建立情况

 

执法人员检查学校周边食品店食品安全情况

检查人员发现,个别学校食堂和学校周边部分餐饮店存在食品相关制度不完善、三防设施不到位、厨房操作间杂乱,学校周边一些食品门店存在食品台账建立不全、索证索票执行不严等问题,检查人员现场逐一指出并要求限期整改到位。

“对这次检查中发现的问题和薄弱环节,我们将持续跟进并严格督促相关单位加强后续整改工作,确保各项问题全面彻底整改到位。今后,我们将毫不放松加强对校园及周边食品安全的监督检查,依法严惩食品安全违法违规行为,切实维护广大师生生命安全和身体健康。”资阳区市场监管局局长匡新跃表示。

 
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