秋季中小学开学已过一周,连日来,资阳区市场监管局各市场监管所联合当地乡镇、街道(经开区)深入辖区各中小学校及幼儿园,开展校园食品安全专项执法检查,严格督促学校做好常态化疫情防控下的食品安全工作,不断提升食品安全管理水平。

此次检查以中小学校、幼儿园内食堂、小卖部等为重点,执法人员主要检查学校食堂加工制作环境、“三防”设施条件、食材进货渠道、餐饮用具清洗消毒、从业人员健康管理等相关情况,仔细察看食品原料采购、食品储存与留样、食品加工制作及食品进货查验、索证索票等是否符合规范要求,防止来源不明、不符合食品安全标准的食品流入校园;同时严格督促学校落实食品安全主体责任,强化风险防控意识,深入整改此次检查中发现的各种问题,切实维护校园食品安全良好环境。
截至目前,资阳区已检查学校(幼儿园)食堂、小卖部62家,督促整改食品安全相关问题24处。下一步,将结合开展校园及周边食品安全“护苗”行动、食品安全宣传进校园等活动,加大对校园及周边食品和餐饮经营的检查频次和力度,全力保障师生饮食健康安全。