各有关单位：

　　为贯彻落实食品安全“最严谨的标准”要求，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《湖南省食品安全地方标准管理办法》规定，我委制定了2025年度湖南省食品安全地方标准立项计划（详见附件），现印发给你们，请认真组织落实，同时提出以下要求：

　　一、标准研制应当以保障人民健康为宗旨，以食品安全风险评估结果为依据，充分考虑我省经济发展水平和客观实际需要，深入调查研究，确保标准指标设置科学合理。

　　二、项目牵头单位负责组建标准起草协作组，提供项目所需人员、经费、科研等方面的资源和保障条件，确保项目承担单位分工协作、密切配合、优势互补，并充分调动发挥监管部门、行业组织、企业、科研院校、专业机构等相关单位和领域专家的作用。

　　三、项目承担单位应当制定工作计划、项目路线图和进度表,保证标准研制质量和工作进度，对所制定标准文本负全责，确保标准在起草、送审、修改、校对、印刷、解读等各环节准确无误。

　　联系人及电话：侯震，0731-84828536。

    附件：2025年度湖南省食品安全地方标准立项计划

湖南省卫生健康委

2025年11月4日

　　附件

    2025年度湖南省食品安全地方标准立项计划