张家塞乡“甜酒小镇”发展情况
张家塞乡因产甜酒闻名,酿造甜酒有较为悠久的历史,有着广泛的群众基础。目前全乡有100多户农户从事甜酒酿制销售,其中有6家已创建品牌并设计了包装,全乡年产甜酒约200万斤,产值1000多万元。
为了让好吃的甜酒经久飘香,做大做强甜酒产业,张家塞乡成立了甜酒专业合作社,并注册了商标。同时,张家塞乡政府加大扶持力度,成立益阳市资阳区张家塞乡甜酒行业协会,制定行业标准,提高产品质量,协助甜酒加工作坊进行包装升级,增加产品附加值,积极推动甜酒产业发展。此外,加大宣传推介力度,成功申报市级“非物质文化遗产”,“东边湾”甜酒、“玲妹子”甜酒参加湘商大会美食节及市年货节,获得市民一致肯定,“东边湾”甜酒荣获2019“益阳最具人气美食”。同时积极与电商平台对接,力争实现张家塞甜酒线下线上同步销售,努力将张家塞乡打造成“甜酒之乡”。