长春镇近期非经营性场所集体聚餐活动呈现显著增长态势。尤其在清明节后，该镇接收的非经营性场所集体聚餐活动备案申请场次同比增长30%以上。

　　为确保群众“舌尖上的安全”，长春镇食安办与市场监管所共同行动，深入各村（社区）开展食品安全保障带教指导，密切关注非经营性自办宴席聚餐的各个环节，规范辖区内非经营性场所集体聚餐的管理流程，要求各村（社区）及时更新长春食品工业园即时农村厨师名单台账，确保情况清晰、底数明了。此外，长春镇还组织辖区各村（社区）食品安全负责人及村宴厨师开展专业培训，提升他们的食品安全意识和管理能力，提升餐保现场的食品安全保障水平。

　　                                   镇食安办、市监所检查食品原材料情况

　　下阶段，长春镇将继续以落实“两个责任”为核心，积极推进农村集体聚餐食品安全工作，确保非经营性场所集体聚餐的食品安全保障工作得到持续加强，为群众营造一个安全、健康的饮食环境