近日，资阳区市场监督管理局集中开展春节“年关守护（2025）”食品安全大检查行动，深入排查消除食品安全风险隐患，全力维护节日市场食品经营良好秩序。

　　区市场监督管理局周密部署制定行动方案，集中100余名执法人员，下沉到各乡镇、街道（经开区）市场监管所，全天候对辖区农贸市场、商场超市、夜宵餐饮、小吃店、烧烤摊、麻辣烫、美食街（巷）等场所开展食品安全专项检查。

　　白天，9支行动小分队深入辖区各经营门店，检查肉类、粮油、乳制品、酒类、饮料、儿童食品、保健食品等节日热销食品的进货来源、商品质量、明码标价、台账记录、索证索票等情况。晚上，执法人员重点检查夜宵餐饮、烧烤摊、麻辣烫、美食街（巷）等经营户的主体资质、食材采购验收把关、食品储存条件、餐饮具消毒保洁、场所环境卫生、人员健康管理等是否符合食品安全卫生要求。同时，提醒并告诫经营者要严格把好食品进货及质量安全关，严防“三无”、假冒伪劣、过期变质、有毒有害等问题食品流入市场及市民餐桌；依法严查侵权假冒、质量低劣、虚假宣传、价格欺诈、短斤缺两、非法添加等违法违规经营行为。

　　此次行动，共检查各类食品经营户356户，发现相关食品安全问题隐患57个，督促立行立改42个，责令限期整改15个，发出责令改正通知书15份。对检查发现的有经营户存在餐饮场所卫生较差、从业人员健康证明过期等问题，执法人员当场提出整改意见，要求经营者迅速闭环整改到位，切实消除食品安全风险隐患，确保人民群众“舌尖上的安全”。