当事人：益阳市资阳区忆湘老厨匠餐饮店

　　主体资格证照名称：《营业执照》

　　统一社会信用代码（注册号）：924309*******OHA448

　　住所（住址）：益阳市资阳区长春镇马良社区安置点金花湖东路

　　法定代表人（负责人、经营者）：繆*辉

　　有效身份证件及号码：430981*******46313

　　2024年10月31日我局收到湖南鼎誉检验检测股份有限公司出具的《检验报告》（NO：JDZY20240883）。报告显示当事人批次为2024-10-09的餐具抽检判定不合格。我局执法人员10月31日依法开展核查处置工作。经查：当事人使用的餐具抽检不合格的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第五项的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第五十一条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第五项的规定，责令当事人改正上述违法行为，当场作出行政处罚：警告。