2019年,黄家湖新区以紫薇村作为环保酵素试点村,推进农村垃圾分类与有机农业的发展。2020年,将在新区范围内进一步推广紫薇村环保酵素制作与使用的经验,创新发展绿色优质高效特色农业,依托酵素百果园项目,打造紫薇村有机蔬果种植示范基地,打造农业生态品牌,进一步推进人居环境改善与农业产业发展。
新区鼓励村民利用厨余果蔬垃圾制作环保酵素,作为土地肥料,改良土壤和水质,种植有机蔬菜,实现垃圾减量2/3以上,发展绿色农业。目前紫薇村已有100多户村民制作环保酵素,实现21个村民全覆盖,共计制作环保酵素9000多公斤,并得到了村民的广泛使用。1月21日,黄家湖新区在紫薇村召开环保酵素试点和推广工作年会,对环保酵素先进户、优秀义工和先进个人进行了表彰奖励,为环保酵素先进户奖励了垃圾分类桶、红糖、有机食品等,鼓励大家发动更多村民志愿者参与到环保酵素推广活动中来。目前,环保酵素制作已经产生了一定的经济效益,紫薇村农家乐大量种植环保酵素菜,凭着良好的服务意识、产品质量和口碑效应,以紫薇食家为代表的农家乐在春节复工后短短十天内就收获订单138个、营业额1万多元。