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区委书记付振南深入包保企业督导落实食品安全“两个责任”
发布时间:2023-01-20 10:44 信息来源:资阳区食安办 作者: 龚树华 浏览量: 【字体:

1月17日,资阳区区委书记付振南到奥士康科技股份有限公司开展食品安全“两个责任”首轮包保督导。区市场监管局、长春经开区相关负责同志一同参加。

在该公司食堂,付振南一行详细了解企业落实食品安全主体责任情况和食品安全总监、食品安全员的设立及履职情况,认真听取企业负责人关于食堂管理制度建设和落实“日管控、周排查、月调度”等相关工作情况汇报。

付振南强调,食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系经济发展和社会稳定,公司要进一步提高站位认识,以高度的政治责任感,着力抓好食品安全工作,全力守护员工“舌尖上的安全”。要压紧压实工作责任,公司要切实履行好食品安全主体责任,强化守法经营意识,加强食品管理人员和从业人员健康管理、教育培训和食品安全宣传教育,完善食品安全管理制度,切实守牢食品安全底线。要把好食材“源头关”,强化溯源检测及管理,严格查验食材采购、食品加工制作等各个关键环节,坚持源头严防、过程严管、风险严控,做好食品安全风险隐患排查整治工作。要加强监督检查,市场监管部门要采取日常监督、抽查检查等方式,切实加强对全区各食品生产经营单位的监督和指导,确保食品安全“两个责任”从严从紧落地落实。

 
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